今日はカレーを求めて「spice cafe」に行ったら、
予約で1時間待ちと言われたので
近くの「長屋茶房 天真庵」へ。
ドアを開けたら、かわいいわんこがいた。
暑さでぐったり寝ててかわいかった。
ざるそばをいただいた。
手打ちそばイイね。そば粉を石臼で手挽きしてるらしいです。
たまにおいしいおそばを食べるのはいいねー。
薬味は、辛味だいこんとゆず胡椒で。
そば湯もだいすきだ。
となりの人がチーズケーキを頼んでいて、
おいしそうだったから、追加注文したい衝動に駆られたけど、我慢した。
フライパンでつくってたよ、チーズケーキを。
自分でもつくれるかな。
ちょっぴり、そば作りたい熱が発動。
そばカフェっていうのもいいなぁと、妄想をふくらませてみる。
3日坊主で終わるので、簡単にそば打ちを始めっちゃったりはしませんです、はい。
でも、カフェのメニューにそばとカレーというのは、かなりいいかもと思ってしまったわけです。
spice cafe は今度は予約して行かなきゃな。大人気なんだね。
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